廖承丕

廖承丕(1871~1938)，原籍臺南州虎尾郡二崙庄新庄仔，父親廖龍院從二崙新庄仔移居西螺街埔心庄，開設私塾傳授漢學。廖承丕為廖龍院之長子，23歲繼承父親遺留的十四甲田地及八百圓現金，負起全家營生重責。

廖承丕為人隨和，精明能幹，擅長理財，在他的戮力經營下，廖家財富更趨厚實，累積田地近千甲，是日治時期臺南州數一數二大地主。

廖承丕極重視子弟教育，家族兩代共出了七位博士，傳為美談佳話。廖家亦是西螺街最早期的基督教家族，因此廖承丕有「入教丕仔」的外號。1939年廖承丕因腎臟病過世，享壽69歲。