店家名稱:彰文堂西螺粉圓
店家地址:雲林縣西螺鎮市後街36號
聯絡電話:05-5863536
年節營業:無休
店休日:每週一、二
售價:45元起


【西螺老味道】
1951年原本於東市場開設彰文堂書局(販售文具、印章刻印、集郵),2011年東市場整修後,轉型為販售粉圓冰、鮮奶粉圓等飲品。


【製作過程】
粉圓下滾水煮1小時、悶1小時,加鮮奶。


【店家招牌】
鮮奶茶粉圓。


【推薦理由】
四十多年前,西螺曾開設一家洗地瓜粉的工廠,因此當時許多粉圓冰店興起,粉圓漸漸成為古早味甜品,老闆精心熬煮的伯爵紅茶,加入現煮的黑糖粉圓與鮮奶,味道清爽解熱。



照片來源
店家、商品:https://supertaste.tvbs.com.tw/infocard/7164

 

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