店家名稱： 廟口粿仔條
店家地址： 西螺鎮新街路53號
聯絡電話：05-5863091
營業時間：06:00-14:00
年節營業：不定期
店休日： 每週四
售價：15元起
FB：西螺廟口粿仔條

【西螺老味道】
江梅香女士年輕時曾擔任過多年的餐廳、自助餐廚師，1996年因需要就近照顧年邁的婆婆，56歲決定回家，並在西螺廣福宮前的榕樹下擺攤，靠著幾張桌椅慢慢累積老顧客，後來榕樹要拆除才搬遷至店面，現年85歲的江女士還在與第二代共同經營。

【製作過程】
粿仔條為中、高麵粉、番薯粉和太白粉加水用機器攪拌至軟硬適中的麵團，再擀成薄片切成條狀，再下鍋燙熟，Q彈中帶有麵粉香味。

【店家招牌】
粿仔條、水餃。

【推薦理由】
每日採購新鮮肉品製作，早期農業時代早餐主要以米、麵食為主，粿仔條成為西螺人早餐最佳選擇之一，此間粿仔條改良比例，綜合刀切麵與刀削麵的口感，具嚼勁和麵粉香氣，令人口齒留香。水餃則為自家內餡比例手工包製，新鮮獨特。