店家名稱：曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣
店家地址：雲林縣西螺鎮福安街103號
聯絡電話：05-5874401
營業時間：07:00-21:00
年節營業：無
店休日：無
官網：曾家莊食品廠
FB：曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣

【西螺老味道】
曾阿公來自彰化伸港的曾家村，原本是模板師傅，因工作來到西螺，發現西螺米品質優良，萌生運用在地農產品製作蘿蔔糕的發想，1975年開始販售蘿蔔糕。由於曾阿公肩負養家重擔，淡季時回彰化養蚵及做模板，旺季時（7月至元宵期間）則返回西螺製作蘿蔔糕，並載著蘿蔔糕在雲林縣各處沿街叫賣，多年來深受大眾喜愛，家族事業逐步拓展，至第三代已發展成蘿蔔糕工廠，1999年正式打入各大超市通路、2015年架設官方網站經營銷售網路市場。

【製作過程】
將蝦米、蘿蔔、米漿(西螺米)磨製攪拌後，倒入木蒸籠炊至熟透，最後將蘿蔔糕冷卻放涼。

【店家招牌】
蘿蔔糕。

【推薦理由】
蘿蔔糕堅持古法炊粿，以獨家製程的配方材多實在，吃得到絲絲蘿蔔和西螺米的口感與香氣、軟糯適中，且不添加防腐劑，西螺米與蘿蔔的完美比例，食用前淋上西螺名產醬油膏，多層次的味道讓吃過的饕客讚不絕口，累積相當多的老顧客。

照片來源
店家：https://reurl.cc/04N2do
商品：https://www.facebook.com/tsengji/photos?locale=zh_TW